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大蒜，對(duì)于大家來(lái)說(shuō)并不陌生，它與我們的日常生活息息相關(guān)，同時(shí)也有很多人是非常喜歡吃大蒜的。我們經(jīng)常能吃到大蒜做的各種菜式，比如：大蒜炒肉片、大蒜炒香腸、大蒜炒雞蛋...
觀察孜然粉的顏色 孜然粉的顏色，根據(jù)配方不同可能會(huì)略有差異，但是好的孜然粉顏色一般都很淡，那些顏色特別鮮艷的孜然粉大多都有色素添加。 觀察孜然粉的包裝 選擇孜然粉時(shí)...
五香粉是將超過(guò)5種的香料研磨成粉狀混合一起，多作為調(diào)味料用于烹飪菜肴，尤其適合用于烘烤或炒、燉、燜、煨、蒸、煮菜肴。也可與細(xì)鹽混合做沾料。 五香粉常見(jiàn)原料為砂仁，丁...
花椒粉和胡椒粉的區(qū)別 1味道不同。 胡椒粉是胡椒粒粉碎成的，味道鮮辣，主要祛除腥臊味。而花椒粉是由花椒粒粉碎而成，麻香，是川菜的必需調(diào)味品。 2分類(lèi)不同。 花椒粉只有一種...
家用八角，全名八角茴香。異名為舶上茴香大茴香舶茴香八角珠八角香八角大茴五香八角等。 下面，小編詳解解讀下食用家用八角為什么會(huì)中毒? 八角茴香在《中藥大辭典》中記載的形...
一 、成分不同 鄭州白糖的主要成分是蔗糖，蔗糖是雙糖，人們服用以后，要靠身體中的消化酶把它分解成單糖(葡萄糖和果糖)以后，才能吸收。而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，不用...
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